Smoothie istället för efterrätt

Testade att göra en smoothie med raw cacaonibs för första gången häromdan. Blev ganska mumsigt, men jag blandade bara hejvilt så receptet behöver finjusteras lite. När jag har ett optimalt recept får ni det men här är i alla fall vad jag hade i:

  • Raw cacaonibs
  • Macapulver
  • Rismjölk med kokos
  • Carobpulver
  • 1 banan
  • Kokosolja
  • Aprikoskärnesmör

Det blev ganska sött och funkar prima istället för en kaka framåt eftermiddagen.

Smoothie

Happy birthday to me!

I dag fyller jag minsann härliga 35 år! Men det ordentliga firandet skedde redan i lördags då cirka 30 underbara och glada vänner kom hem till oss på fest.

Jag återanvände klänningen från min 30-årsfest. Funkade lika bra fem år senare.

Jag återanvände klänningen från min 30-årsfest. Funkade lika bra fem år senare.

Det blev massa god mat i form av catering från Bromma deli. Kan rekommenderas! Jag valde deras skärgårdsbuffé som var god och rejäl, nu har vi rökt lax och potatissallad för resten av veckan. Sen bjöd jag på tårtor från Gunnarssons konditori, såklart!

Jag fick massa fantastiska presenter som finrom, champagne, manikyr och pedikyr, ansiktsbehandling, parfym, örhängen och massa bra böcker. Och en startplats i Tjejmilen av min löparkompis, platsen kan jag dessvärre inte kan utnyttja för då är jag på semester. Men vi ska försöka hitta något annat lopp att springa ihop, Parloppet var ju så kul!

I dag, på själva dagen, har jag istället tagit det ganska lugnt. Jobbat lite, tränat crosstraining på SATS och unnat mig massa goda och nyttiga grejer.

Smoothie

 

Började dagen med en grön smoothie. Det blev en ”man tager vad man haver”- variant. Räckte till ett stort glas och det här hade jag i:

  • 1/2 mango
  • 1/2 avokado
  • 1 stjälk selleri
  • Några nävar spenat
  • Ca 0,5 centimeter ingefära
  • Saften från en lime
  • 1,5 dl äpplejuice och 1 dl vatten

Juice

 

Fortsatte med en Beet me up-juice från Squeezed up efter träningen.

Fika

Och slutligen så eftermiddagsfikade jag med en raw chokladtryffel från Jfinecuisine. Finns att köpa på Gryningen, älskar att vi bor så nära denna fantastiska hälsokostbutik.

Nu ska jag avsluta dagen med en bit gruyere och ett glas zinfandel. Och några kapitel i ”Hypnotisören” av Lars Kepler som jag nu läser några år efter alla andra.

Friska tänder ger friskt hjärta

Jag skulle ha träffat min tandläkare i fredags, men han var tvungen att gå på skolavslutning. Istället fick jag bara träffa tandhygienisten. Och det var minsann inte så bara, jag var där i nästan en timme. Hon röntgade, putsade och skrapade. Putsade lite till och kollade lagningar och la på sån där gegga som numera smakar mint och inte banan. Och putsade lite till för jag hade plast från mitt före detta tandsmycke kvar på en framtand. Tror aldrig att mina tänder har känts så rena. Och då sa hon ändå att det såg bra ut innan hon började!

Men hon rekommenderade mig att använda små mellanrumsborstar för att bakterier inte ska samlas där, det är nämligen inte alls bra. Inte bra för tänderna. Men visste du att bakterier i munhålan har satts i samband med hjärt-kärlsjukdomar?

Kroniska infektioner i munnen kan ge dig tandköttsinflammation. Det kan du ha oupptäckt i flera år och under tiden läcker det ut bakterier till blodet i hela kroppen. I din kropp kan bakterier och inflammationsceller ställa till stor skada. Några bakterier har visat sig vara speciellt dåliga. De kan sätta sig på artärernas insida och bidra till att kärlen skadas och du drabbas av hjärt-kärlsjukdomar. Jag skrev om detta för Expressen för några år sedan, läs hela artikeln här.

Att jag skrev om detta bidrog till att jag blev ännu noggrannare med att borsta tänderna och att gå till tandläkaren regelbundet, med ungefär 18 månaders mellanrum. (Plus att min pappa under hela min uppväxt poängterade hur viktigt det är att ta hand om tänderna. Eller ja, han kan fortfarande fråga hur ofta jag går till tandläkaren…)

Men ett ständigt dåligt samvete är att jag inte orkar använda tandtråd. Varje gång jag får kallelsen tänker jag ”Åh nej, nu ska jag sitta där igen och erkänna att jag inte använder tandtråd och skämmas lite för det”. Då tror jag mer på de här små mellanrumsborstarna. Jag hoppas att jag ska lyckas integrera dem i mina rutiner.

Jag fick en tandborste i barnstorlek också. Så jag skulle kunna komma åt överallt. Eller så har jag bara liten mun.

Jag fick en tandborste i barnstorlek också. Så jag skulle kunna komma åt överallt. Eller så har jag bara liten mun.

Röd lyxsmoothie

Med färska, svenska jordgubbar. Nästan lite synd att mosa ner dem i en smoothie, men de frysta har man ju inte kunnat njuta av på ett tag så jag kunde inte låta bli.

Smoothie

 

SmoothieDet här hade jag i smoothien som räckte till två stora glas.

  • Ca 250 gram färska jordgubbar
  • 1/2 paket frysta blåbär och hallon
  • 1 banan
  • En pressad lime
  • 1 msk kokosolja
  • 2 msk risproteinpulver från Renee Voltaire
  • 3 dl mandelmjölk, osötad
  • 5 dadlar, blötlagda över natten
  • ca 1 cm ingefära
  • En nypa kardemumma

 

Resultatet på Parloppet

28.37 blev min tid på 5 kilometer. Inte så illa med tanke på att jag har löptränat typ sex gånger totalt innan loppet. Min kompis sprang på 27.41 så vår gemensamma tid blev 55.78.

De två första kilometrarna tyckte jag var värst. Tungt som tusan och det dröjde evigheter innan jag såg skylten med 2 kilometer. Då undrade jag varför jag har fått den galna idén att anmäla mig till Tjejlidingöloppet. Och så tänkte jag på alla dem som sprang maraton för snart två veckor sen och funderade på hur man orkar det.

Men efter 2-2,5 kilometer lossnade det och jag fick lite flyt i löpning och andning så sen gick det bättre och jag sprang definitivt snabbare per kilometer på slutet. Efteråt var jag nöjd och firade med en smoothie från bästa Berries by Astrid.

Parloppet