Röd lyxsmoothie

Med färska, svenska jordgubbar. Nästan lite synd att mosa ner dem i en smoothie, men de frysta har man ju inte kunnat njuta av på ett tag så jag kunde inte låta bli.

Smoothie

 

SmoothieDet här hade jag i smoothien som räckte till två stora glas.

  • Ca 250 gram färska jordgubbar
  • 1/2 paket frysta blåbär och hallon
  • 1 banan
  • En pressad lime
  • 1 msk kokosolja
  • 2 msk risproteinpulver från Renee Voltaire
  • 3 dl mandelmjölk, osötad
  • 5 dadlar, blötlagda över natten
  • ca 1 cm ingefära
  • En nypa kardemumma

 

Därför är intervallpass bra

Jag sprang som jag tidigare berättat mina första intervaller i häromdagen. Jag passade också på att fråga tränaren Lovisa ”Lofsan” Sandström lite om intervallträning.

LofsanVarför är det bra med intervallträning?

– Forskning visar att syreupptagningsförmågan förbättras markant, fettförbränningen ökar, man får högre utsöndring av hormoner som stimulerar muskeltillväxt, bättre insulinkänslighet och kolesterolvärdet sänks. Du får både bättre fysiska förmågor kopplat till löpning och hälsofördelar.

Vad ska man tänka på?

– Du ska ha så hög puls som möjligt under så lång tid som möjligt, men utan att du får mjölksyra. Snittpulsen ska vara högre än om du bara hade joggat som vanligt under samma tid, men du har återhämtning mellan intervallerna. I vilan mellan ska du inte stanna upp, fortsätt jogga lugnt eller gå.

Hur gör man?

– Du kan antingen dela upp i sträcka eller tid. Till exempel springa 4 x 400 meters intervaller och vila lika lång tid som det tog att springa mellan varje intervall. Eller så springer du 8 x 200 meter och vilar lika länge eller dubbelt så lång tid som det tog att springa. Börja och avsluta med två kilometers lugn jogg.

Om du kör intervaller efter tid kan du börja och avsluta med 10 minuters jogg. Sedan kör du 1 minut snabb löpning och 1 minut vila x 10. Eller 2 minuter löpning och 1 minut vila x 5. Ytterligare en variant är att köra 90 sekunders intervaller då du delar upp springet i en skala och gör fartökning inne i intervallen. Kör efter skalan 1-6, där ett är det lättast och sex det jobbigaste. Då kan du köra till exempel 3,4 och sist 5, 30 sekunder av varje. Den varianten är bra för dig som ofta går ut för hårt, du lär dig din fart.

Har du några andra tips?

– Jag använder mig av en app som timer, den heter Ultra timer. För dig som ska springa Lidingöloppet så är det bra att träna mycket backe och tänk på att våga springa i nedförsbackarna samtidigt som du återhämtar dig.

PS. Om inte det övertygar er om intervallpassens förträfflighet så kan ni läsa om när Lofsan sprang marathon i lördags. Tid: 4:02. Det klarade hon efter att bara ha sprungit två distanspass i år, ett på 15 km och ett på 17 km. Förutom det, styrketräning och korta, högintensiva intervallpass…

Grymma marathonlöpare

Eftersom tre av mina löparvänner sprang marathon var jag och några till ju tvungna att stå längs banan och heja idag. Jag säger bara, herregud vilka kämpar och vilka inspiratörer! Alla som sprang är verkligen grymma! Själv övade jag inte annat än stämbanden, men jag blev peppad av deras insatser. Jag och mina vänner stod faktiskt kvar en lång stund och hejade på totalt okända människor, det var så härligt att se dem le när de sprang vidare.

Jag passade också på att smita in på Juiceverket vid Hornstull och lördagsfesta med en juice som bland annat innehöll spenat och selleri. Mums!

Juice

 

Just nu – Skåne!

I Lund cyklar man lugnt. Här finns inga stressade stockholmare som tror de kör Tour de France, fast de egentligen bara är på väg hem från jobbet.

I Lund cyklar man lugnt. Här finns inga stressade stockholmare som tror de kör Tour de France, fast de egentligen bara är på väg hem från jobbet. Jag hade dock glömt att det är lite knepigt att cykla i snäv kjol.

I Skåne blommar syrenen. Och rapsen. Och allt är grönt och skönt.

I Skåne blommar syrenen. Och rapsen. Och allt är grönt och skönt.

Räkor

I Skåne och Köpenhamn finns också fem åttondelar av världens bästa Tjejliga, det vill säga mina barndomskompisar som jag har känt sedan vi var sju och började första klass. I torsdags träffade jag några av dem, vi käkade på ett nytt ställe Bee bar. De kallar sig ”straightvänliga” för att  uppmana till eftertanke om innebörden när man grupperar människor i olika fack. Härligt ställe med jättetrevlig personal och mycket god räkmacka med sjukt mycket räkor hade de också. Bee bar finns också i Göteborg.

 

Ny snabbmat på stan – Hälsovagnen

Hälsoentreprenörerna Brian van den Brink och Norberto Lacourt som har skapat Hälsovagnen

Hälsoentreprenörerna Brian van den Brink och Norberto Lacourt som har skapat Hälsovagnen

Jag gillar verkligen alla initiativ som innebär att nyttig mat blir mer lättillgänglig. Tänk om det fanns lika många snabbmatställen med hälsosam mat som det finns Burger Kings, McDonald´s, korvkiosker och kebabställen. En trevlig nyhet i Stockholm är Hälsovagnen.

Det är helt enkelt en eldriven cargobike med kylbox fylld med mat från Svarta Lådan som ska finnas på i city under sommaren. Främst på platser där folk är på sommaren, som parker, badstränder och liknande. I sortimentet finns bland annat sallader, wraps, mellanmål och tapas. Maträtterna kostar 65-85 kronor.

Exakt var cyklarna befinner sig ska man kunna se via hemsidan. Och om ni är ett hungrigt gäng som hänger i t ex Tantolunden kan ni skicka ett meddelande på twitter och höra om en cykel kan komma till er! Än så länge finns det tre cyklar, varav en står på Skeppsbron 27, de andra cirkulerar. I maj är de ute på helgerna, men från och med juni till september ska de vara ute varje dag. De kan ta betalt med kort.

Sprang en gammal kollega från Gerdahallen, Magdalena Bibik, på pressträffen om Hälsovagnen. Jag känner nog ingen som har så mycket energi som hon och så många projekt på gång som hon kastar sig in i med liv och lust. Vi lärde känna varandra när vi gick aerobicledarutbildningen. Vi båda pluggade ihop eftersom vi var de enda som hade kuggat på anatomitentan. Men efter en lång natt med mycket Cola light klarade vi den och nu jobbar vi båda till stor del med hälsa så det gick ju bra ändå!

Magdalena Bibik

Kokosfest med Holistic

Ikväll var jag på ett trevligt event anordnat av hälsoföretaget Holistic som bland annat säljer  kosttillskott och proteinpulver. De har också ett stort sortiment av kokosprodukter som kokosolja och kokossocker, så det var en kokosfest de bjöd på. Vi fick veta lite mer om just kokosolja, bland annat ska den kunna funka som solkräm och ha en solskyddsfaktor på 12-15 (!?) och kunna användas som glidmedel. Jag har inte testat vare sig det ena eller andra så jag kan inte garantera att det funkar…

Titti Schultz intervjuade Bertil Wosk, grundare av Holistic.

Radioprataren Titti Schultz intervjuade Bertil Wosk, grundare av Holistic.

Holistic IMG_1264Vi bjöds på snacks med kokos förstås. Av Jfine cuisine., så jag visste ju att det skulle vara gott.

Det bästa med dessa tillställningarna är helt klart alla trevliga och inspirerande människor. Jag sprang på (hehe) Petra Månström som skriver landets bästa löparblogg, och en annan trevlig och löparfrälst tjej, Lina. De ska båda springa Stockholm maraton om drygt en och en halv vecka. Och jag som kände mig stolt över att jag sprang fem kilometer idag…

Sen träffade jag en av mina cleanse-kamrater Jennie Liljefors som är involverad i ett spännande projekt Yogobe. Det är yoga via nätet med några av Sveriges bästa yogainstruktörer, riktigt bra grej för de som till exempel har långt till närmsta yogastudio eller vill träna hemma.

Dessutom träffade jag en tjej, Malin, som jag intervjuade för Expressen Söndag för tre år sedan. Då pratade vi bara i telefon så det var kul att träffa henne. Hon har gått ner över 30 kilo med hjälp av LCHF och är verkligen en inspirerande tjej. Det är också intressant att prata med LCHF:are som jag intervjuade för flera år sedan, hittills har alla jag pratat med behållit sin normalvikt och mår fortfarande toppen.

Och som grädde på moset fick jag en pratstund med Hannah Sjöström som tidigare var redaktör för Expressens magasin Allt om LCHF. Om du vill veta något om naturliga skönhetsprodukter ska du kolla in hennes blogg Naturligt snygg. Det som inte finns där är nog inte värt att veta.

Hannah Sjöström

Personlig träning med Oscar Jöback och Safe

I förra veckan var jag på ett pressevent som anordnades av Safe. Safe är ett företag som utbildar gyminstruktörer inom gruppträning, kostrådgivning och personlig träning. De presenterade sitt senaste koncept, PT 360, en omfattande utbildning till personlig tränare. Jag blev lite sugen, det hade ju definitivt varit en bra grej för mig att ha gått även om jag inte vill jobba som PT. Men det är både massa timmar och kronor som jag i så fall måste frigöra först.

Med på eventet var också Oscar Jöback, som är personlig tränare och instruktör. Han har också skrivit flera böcker, senast ”Lust att träna: kom igång & behåll din motivation”. 

Oscar Jöback

Oscar pratade bland annat om de olika typer av kunder han möter och vilken fördel det är för honom som personlig tränare att ta hänsyn till vilken personlighet hans kund har. Och vilken fördel det är för kunden och hens resultat.

Vi fick också några tips på vad man som kund kan tänka på när man väljer personlig träning:

  1. Fundera över varför du vill anlita en PT. Vilka mål har du och vilket syfte ska den personliga tränaren ha?
  2. Fråga vilken utbildning din PT har gått och om hen har en licens. Det finns olika licenser men den visar oftast att det är en längre och seriös utbildning som personen gått.
  3. Tänk på att det är du som väljer din PT. Byt om du inte tycker att ni klickar.