Friska tänder ger friskt hjärta

Jag skulle ha träffat min tandläkare i fredags, men han var tvungen att gå på skolavslutning. Istället fick jag bara träffa tandhygienisten. Och det var minsann inte så bara, jag var där i nästan en timme. Hon röntgade, putsade och skrapade. Putsade lite till och kollade lagningar och la på sån där gegga som numera smakar mint och inte banan. Och putsade lite till för jag hade plast från mitt före detta tandsmycke kvar på en framtand. Tror aldrig att mina tänder har känts så rena. Och då sa hon ändå att det såg bra ut innan hon började!

Men hon rekommenderade mig att använda små mellanrumsborstar för att bakterier inte ska samlas där, det är nämligen inte alls bra. Inte bra för tänderna. Men visste du att bakterier i munhålan har satts i samband med hjärt-kärlsjukdomar?

Kroniska infektioner i munnen kan ge dig tandköttsinflammation. Det kan du ha oupptäckt i flera år och under tiden läcker det ut bakterier till blodet i hela kroppen. I din kropp kan bakterier och inflammationsceller ställa till stor skada. Några bakterier har visat sig vara speciellt dåliga. De kan sätta sig på artärernas insida och bidra till att kärlen skadas och du drabbas av hjärt-kärlsjukdomar. Jag skrev om detta för Expressen för några år sedan, läs hela artikeln här.

Att jag skrev om detta bidrog till att jag blev ännu noggrannare med att borsta tänderna och att gå till tandläkaren regelbundet, med ungefär 18 månaders mellanrum. (Plus att min pappa under hela min uppväxt poängterade hur viktigt det är att ta hand om tänderna. Eller ja, han kan fortfarande fråga hur ofta jag går till tandläkaren…)

Men ett ständigt dåligt samvete är att jag inte orkar använda tandtråd. Varje gång jag får kallelsen tänker jag ”Åh nej, nu ska jag sitta där igen och erkänna att jag inte använder tandtråd och skämmas lite för det”. Då tror jag mer på de här små mellanrumsborstarna. Jag hoppas att jag ska lyckas integrera dem i mina rutiner.

Jag fick en tandborste i barnstorlek också. Så jag skulle kunna komma åt överallt. Eller så har jag bara liten mun.

Jag fick en tandborste i barnstorlek också. Så jag skulle kunna komma åt överallt. Eller så har jag bara liten mun.

I Sofia Wistams kök

Missa inte nya numret av Expressens magasin Mitt kök! Jag har varit hemma hos programledaren Sofia Wistam, hängt i hennes kök och pratat om mat. Finns i butik från idag och till den 25 juni.

Sofia Wistam

Missa inte Expressen Söndag!

Söndag

Jag har skrivit om den senaste heta dieten, ”The fast diet” eller 5:2 dieten, som i princip innebär att man äter väldigt lite två dagar i veckan (500-600 kalorier) och resterande fem dagar äter man som vanligt. den här typen av fasta ska enligt förespråkarna kunna göra att man går ner i vikt och förbättrar hälsan. En anledning ska vara att vid fasta får kroppen en chans att reparera sig, det ska vara bra för cellerna. Vill du veta mer ska du köpa Expressen Söndag. Du kan också se Vetenskapens värld på Svtplay, de sände en dokumentär om denna diet för två månader sedan eller läsa mer om dieten på den officiella hemsidan.

Tack för all beröm för Ölguiden!

Det bästa med att vara journalist, förutom alla intressanta människor man får träffa, är att få  glada läsarmejl. Och flera sådana har vi fått angående Ölguiden. Ölexperterna skriver att de gillade den och att de är glada över att vi tar upp just öl som de verkar tycka är lite undanskymt i media. Här är några härliga citat från mejlen:

”Vill tacka för Ölguiden som kom med tidningen den 15 maj. Äntligen riktigt bra skrivet av ”stormedia” om ölen. Som den ölnörd jag är värmer det att ni presenterar bra öl på detta sätt och förhoppningsvis får fler att upptäcka att det finns mer och bättre än Stor Stark.”

”Jag tycker den var mycket läsvärd och hoppas givetvis på att detta kan bli ett mer eller mindre regelbundet återkommande inslag i Expressen. För det händer mycket i ölvärlden, inte minst här hemma i Sverige som borde kunna belysas mycket bättre än vad det gjorts tidigare, Ölguiden var ett par rejäla steg i rätt riktning!”

”Tänkte bara säga att öl-Sverige idag är väldigt exalterade över öl-bilagan. Jättemånga som har uppmärksammat den och alla skriver väldigt positivt om den! Riktigt bra! Skickar med en bild från Facebook där en av de mest kritiska bloggarna i den lilla öl-ankdammen ger den 4,5 getingar av 5.”

 ”Såg ölbilagan som kom idag; jäkligt bra jobb! Bra urval av artiklar, bra personer du intervjuat, bra vinklar! Jäkligt imponerande!”

Jag tackar och bockar!

Ölbilaga med Expressen

I dag tycker jag att ni ska ta och köpa Expressen (Stockholm/Mälardalen), GT eller Kvällsposten! För då får ni en ölbilaga på köpet och i den hittar ni flera artiklar som jag har skrivit. Det var faktiskt lite nervöst för jag visste inte mycket om öl. Men nu vet jag till exempel vilka öl som går att lagra, vad det är för skillnad mellan ett spontanjäst öl och ett underjäst öl och vilken typ av öl som passar till olika sorters mat. Allt det och mycket mer får du veta om du läser ölbilagan.

Jag ser fram emot att testa alla spännande ölsorter i praktiken framöver.

Ölen Leon från svenska Omnipollo. Stil: Belgisk Blonde Ale. Ganska fruktig och söt, men ända fräsch är mitt amatöromdöme. Obs! Dracks innan cleansen...

Ölen Leon från svenska Omnipollo. Stil: Belgisk Blonde Ale. Ganska fruktig och söt, men ända fräsch är mitt amatöromdöme. Obs! Dracks innan cleansen…

Här och här kan du läsa mer om Leon från Omnipollo.